Gallos y gallinas pequeñas
Fichas didácticas animales de nuestra granja
🐓 Gallos y gallinas pequeñas
Los gallos y gallinas pequeñas que conviven con nosotros a través de estas fichas visuales y sencillas, pensadas para conocer de dónde provienen, cómo viven y qué particularidades nos han parecido más interesantes, explicado de una manera clara, entendible y cercana.
Sebright plata
Catalán: Sebright platejat
Inglés: Silver Sebright
Científico: Gallus gallus domesticus
Origen:
Raza europea. Inglaterra.
Características:
De 0,5 a 0,8 kg de peso.
Huevos de color blanco o crema.
Carácter nervioso.
Postura elegante.
Observaciones:
Fue creada en 1800 por Sir John Sebright, raza la cual lleva su nombre. Es un ave nerviosa, vivaz, de caminar feroz y con los contornos del cuerpo redondeados. Cada pluma bordeada de un fino ribete negro. El símbolo de esta raza, el ribete negro, debe tener la máxima perfección: en cada una de las plumas debe estar enteramente contorneada de un fino, negro intenso brillante y precioso ribete.
Sebright dorado
Catalán: Sebright daurat
Inglés: Golden Sebright
Científico: Gallus gallus domesticus
Origen:
Raza europea. Inglaterra.
Características:
De 0,5 a 0,8 kg de peso.
Huevos de color blanco o crema.
Carácter nervioso.
Postura elegante.
Observaciones:
Fue creada en 1800 por Sir John Sebright, raza la cual lleva su nombre. Es un ave nerviosa, vivaz, de caminar feroz y con los contornos del cuerpo redondeados. Cada pluma bordeada de un fino ribete negro. El símbolo de esta raza, el ribete negro, debe tener la máxima perfección: en cada una de las plumas debe estar enteramente contorneada de un fino, negro intenso brillante y precioso ribete.
Gallina Nagasaki
Catalán: Gallina Nagasaki
Inglés: Japanese Bantam or Chabo
Científico: Gallus gallus domesticus
Origen:
Raza asiática. Japón.
Características:
De 500 a 700 g de peso.
Patas extremadamente cortas.
Huevos de color blanco cremoso.
Observaciones:
Si una raza tiene historia, esta es la Nagasaki, ya que se trata de una raza muy antigua, con una rica historia documentada de más de trescientos cincuenta años. Su origen es japonés y su crianza estaba reservada a la aristocracia. Cientos de años de selección y el exquisito y delicado «hacer» de los japoneses han llevado a esta raza a su actual estándar. De patas muy cortas, idealmente no visibles cuando el animal está de pie en posición normal, es tan antigua y popular que han surgido muchas variaciones o subtipos.
Combatiente inglés moderno
Catalán: Combatent anglès modern
Inglés: Modern british fighter rooster
Científico: Gallus gallus domesticus
Origen:
Raza europea. Inglaterra.
Características:
Tamaño mediano.
Entre 600 y 700 g de peso.
Gran variedad de subrazas.
Observaciones:
Fue obtenida en Inglaterra, ave de porte recto, con anchas espaldas y de cuello y tarsos largos. Con la cola casi horizontal. Los tres componentes (cuello, cabeza, tronco y tarsos) se deben armonizar en longitud. La forma y el estilo tienen más importancia que el color y los dibujos en las competiciones y certámenes.
Gallo de Java
Catalán: Gall de Java
Inglés: Rosecom bantam
Científico: Gallus gallus domesticus
Origen:
Raza asiática. Islas de la Sonda. Java.
Características:
Tamaño muy pequeño.
Entre 500 y 700 g de peso.
Plumas anchas y ceñidas.
Huevos de color blanco.
Carácter alegre.
Observaciones:
Raza enana originaria de la isla de Java: el gallo raramente supera 0,5 kg y la gallina 0,4 kg. Ave muy viva y buena voladora, con orejera blanca muy grande, cresta rosa carnosa y cola larga y ancha, sobre todo en el macho. Nació en color negro, pero hoy se cría en blanco, azul, dorado, leonado y otras variedades.
Calzada limón holandesa
Catalán: Calçada llimona holandesa
Inglés: Bantam Sablepoot Lemon
Científico: Gallus gallus
Origen:
Raza europea. Holandesa.
Características:
De 0,7 a 0,9 kg de peso.
Huevos de color blanco o crema.
Ave alta aunque parece baja por las plumas en las patas.
Gran vitalidad y más de veinte colores diferentes.
Observaciones:
Esta variedad de color se parece a la variedad milflores, pero el color base es limón-dorado en vez de marrón-dorado. Se trata de una de las razas indígenas más antiguas y de mayor difusión. En Holanda ya fue conocida y seleccionada a partir del año 1600 aunque no se conoce un país concreto de origen. Recibe este nombre por el efecto del plumaje en sus patas «como si llevara calzado».
Calzada porcelana holandesa
Catalán: Calçada porcellana holandesa
Inglés: Bantam Sablepoot Porcelain
Científico: Gallus gallus
Origen:
Raza europea. Holandesa.
Características:
De 0,7 a 0,9 kg de peso.
Huevos de color blanco o crema.
Ave alta aunque parece baja por las plumas en las patas.
Gran vitalidad y más de veinte colores diferentes.
Observaciones:
Se trata de una de las razas indígenas más antiguas y de mayor difusión. En Holanda ya fue conocida y seleccionada a partir del año 1600 aunque no se conoce un país concreto de origen. Recibe este nombre por el efecto del plumaje en sus patas «como si llevara calzado».
Ko-shamo enano
Catalán: Ko-shamo nan
Inglés: Ko Shamo dwarf
Científico: Gallus gallus
Origen:
Raza de origen asiático. Japón
Características:
Gallo entre 0.8 y 1 kg. Gallina entre 0,7 y 0,8 kg.
La pluma es corta y se encuentra ceñida al cuerpo.
Huevos de cáscara marrón claro.
Observaciones:
Pertenece al grupo de los “pequeños Shamo” (ko significa “enano” en japonés). De porte muy derecho, espaldas prominentes y cuello y tarsos proporcionalmente largos, con plumaje muy corto que deja entrever la piel rojiza. La cola, muy corta, la lleva casi horizontal y las alas se sitúan ligeramente separadas del cuerpo. El conjunto se debe armonizar en tres partes de igual longitud, cabeza-cuello, tronco y tarsos, y en competición, la forma, el estilo y el temperamento prevalen claramente sobre el color o los dibujos.
Serama
Catalán: Serama
Inglés: Ayam Serama
Científico: Gallus gallus
Origen:
Raza de origen asiático. Malasia.
Características:
Entre 300 y 550 g de peso.
Carácter muy acogedor y amable.
Entre 6 y 12 huevos por cría.
Observaciones:
Raza enana de origen malayo, extendida por todo el mundo. Importada a los Estados Unidos en 2001 y unos años después a los Países Bajos de Europa. Muy pequeña, ancha y compacta con una forma muy típica. El perfil en «S» está formado por el pecho, el cuello y la cabeza. Raza muy familiar y dócil. Muchas variedades de color. Hay que tener en cuenta que los Serama cuanto más pequeños mejor pero también cuanto más pequeños más infertilidad y más problemas en la cría.
Pekín rizado
Catalán: Pequín arrisat
Inglés: Frizzled Pekin Bantam
Científico: Gallus gallus domesticus
Origen:
Raza de origen asiático. China.
Características:
Entre 700 y 900 g de peso.
Entre 6 y 12 huevos por cría.
Huevos de color marrón claro.
Observaciones:
Variedad rizada de la raza Pekinesa. Conocida desde hace muchos años, pero de origen incierto, aunque probablemente es originaria de Asia oriental. Es un ave de plumaje completamente rizado y de aspecto compacto. De postura aparentemente baja debido al rizado de sus plumas que cubre los muslos.
«Flor d’ametller»
Catalán: Flor d’ametller
Inglés: «Flor d’ametller»
Científico: Gallus gallus domesticus
Origen:
Cataluña.
Características:
Buenas incubadoras tanto para sus huevos, como los de las otras. Gallina de tamaño reducido.
Observaciones:
Desde hace muchos años que se cría en zonas rurales de esta tierra, y se caracteriza por ser una gallina de tamaño reducido, elegante y despierta, de diferentes colores de base, pero siempre salpicada de blanco, recordando los pétalos de las flores del almendro. Desde hace relativamente poco que se inició su recuperación y selección (ya que el número de ejemplares era muy escaso y se temía por su desaparición). Actualmente, hemos creado la asociación (ARFA) Asociación de avicultores de la Raza Flor de Almendro, para unir a los criadores, garantizar su conservación y trabajar para mejorar.
