Divulgació / Plantes i fongs

Saüc – Sambucus nigra

Saüc [CATALÀ]
Sauco [CASTELLÀ]
Sambucus nigra [CIENTÍFIC]
Cat: Bonabre Cast: Canillero [ALTRES NOMS COMUNS]
El saüc o saüquer (Sambucus nigra) és una planta versàtil amb una rica història en la medicina tradicional i la gastronomia. Originari d’Europa, aquest arbust caducifoli té una presència notable a la regió mediterrània, mostrant la seva robustesa i adaptabilitat a diversos entorns, des de boscos de ribera fins a zones properes a les cases de pagès.

Divulgació / Plantes i fongs

Ortiga – Urtica dioica

Ortiga [CATALÀ]
Ortiga [CASTELLÀ]
Urtica dioica [CIENTÍFIC]
Cat: Eixordiga, picacames [ALTRES NOMS COMUNS]
L’ortiga, sovint considerada una simple mala herba, amaga un interior ple de sorpreses. Aquesta planta, coneguda per la seva picada molesta, posseeix en realitat un gran potencial curatiu gràcies a la seva rica composició en vitamines, minerals, antioxidants i altres compostos actius.